產品展示
食品級二氧化鈦(鈦白粉)
滬申牌復配著色劑(高分散小包裝1kg裝）
作者：m.wanghaidianzi.cn/ 發布時間：2020-05-08
滬申牌復配著色劑(高分散小包裝1kg裝）
產品介紹：
產品介紹：
復配著色劑（原名：高分散白色素）是我公司經過多年研究開發出的科技產品。
主要成分是食品級二氧化鈦配以進口的實用助劑加工而成。該產品在國內市場上已銷售10余年歷史了。得到國內外客戶的好評。2008年又再次改進成為第二代產品。
該產品入水就成牛奶狀，主要用于果凍、酸奶、糖果和化妝品等。其質量接近中國藥典和歐美食用級二氧化鈦標準，歡迎國內外客戶放心使用。
我公司專用生產各種型號鈦白粉，尤其食品級鈦白粉國內領先食品級鈦白粉，俗名：《高分散白色素》本品呈乳白色粉未狀、無任何異味，乳濁度遠好于混濁劑類產品。用量也更低。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性，在環境PH2-10范圍內能保持極好穩定性。適用于各類增加乳白度的食品中，如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。 Ⅱ 參考用量： 0.03-0.1％（以成品總量計） Ⅲ 工藝技術要點： 用適量的低硬度熱水分散本品，可采用高速攪拌機或研磨方法使之分散均勻，后加入飲料、食品中混合均勻。 Ⅳ 備 注： 本品在較高硬度水中分散溶解度較差，白色素聚結成塊，產生白色沉淀，渾濁度與乳白度都不夠。所以建議廠家盡量用軟化水配料，如果水硬度不是特別高，可在生產用水中添加0.1％的護色劑防止上述問題。白色素A（液體） Ⅰ 產品說明： 本品是在粉未白色素基礎上，研制開發出的一代新品“液體白色素”。呈乳白色粘稠的液體，為半流體狀。冬季氣溫低、粘稠度稍大些，顆粒微粒細膩、乳白度更高，也更加穩定，不易產生沉淀。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性，在環境PH 2-10范圍內能
主要成分是食品級二氧化鈦配以進口的實用助劑加工而成。該產品在國內市場上已銷售10余年歷史了。得到國內外客戶的好評。2008年又再次改進成為第二代產品。
該產品入水就成牛奶狀，主要用于果凍、酸奶、糖果和化妝品等。其質量接近中國藥典和歐美食用級二氧化鈦標準，歡迎國內外客戶放心使用。
我公司專用生產各種型號鈦白粉，尤其食品級鈦白粉國內領先食品級鈦白粉，俗名：《高分散白色素》本品呈乳白色粉未狀、無任何異味，乳濁度遠好于混濁劑類產品。用量也更低。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性，在環境PH2-10范圍內能保持極好穩定性。適用于各類增加乳白度的食品中，如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。 Ⅱ 參考用量： 0.03-0.1％（以成品總量計） Ⅲ 工藝技術要點： 用適量的低硬度熱水分散本品，可采用高速攪拌機或研磨方法使之分散均勻，后加入飲料、食品中混合均勻。 Ⅳ 備 注： 本品在較高硬度水中分散溶解度較差，白色素聚結成塊，產生白色沉淀，渾濁度與乳白度都不夠。所以建議廠家盡量用軟化水配料，如果水硬度不是特別高，可在生產用水中添加0.1％的護色劑防止上述問題。白色素A（液體） Ⅰ 產品說明： 本品是在粉未白色素基礎上，研制開發出的一代新品“液體白色素”。呈乳白色粘稠的液體，為半流體狀。冬季氣溫低、粘稠度稍大些，顆粒微粒細膩、乳白度更高，也更加穩定，不易產生沉淀。具有很強耐酸、堿、鹽、熱特性，在環境PH 2-10范圍內能
適用范圍 江滬專業品質，服務無微不至，歡迎來電：15021557735
| 序號 |
使用范圍
|
最大使用量（g/kg）
|
備注
|
序號 |
使用范圍
|
最大使用量（g/kg） |
備注
|
| 1 |
果醬
|
5.0
|
10 | 裝飾糖果（如工藝造型或蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁 |
5.0
|
||
| 2 |
涼果類
|
10.0
|
|
11
|
調味糖漿
|
5.0
|
|
| 3 | 話化類（甘草制品） |
10.0
|
12 | 蛋黃醬和沙拉醬 |
0.5
|
||
| 4 | 干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯） |
0.5
|
|
13
|
固體飲料類
|
按生產需要適量使用 | |
| 5 | 熟制堅果與籽類（僅限油炸堅果與籽類） |
10.0
|
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14
|
果凍
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10.0 | 如果用于果凍粉，按沖調倍數增加使用量 |
| 6 | 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果 |
2.0
|
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15
|
膨化食品
|
10.0
|
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| 7 | 膠基糖果 |
5.0
|
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16
|
其他（飲料渾濁劑） | 10.0g/L | |
| 8 | 除膠基糖果以外的其他糖果 |
10.0
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14
|
其他（僅限魔芋凝膠制品） |
2.5
|
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| 9 | 糖果和巧克力制品包衣 | 按生產需要適量使用 |
儲存方法： 置陰涼、干燥處，應保持產品清潔，防陽光直射。
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